Cretan Orange Pie | Πορτοκαλόπιτα Κρήτης
In Greece, pies are completely different than other countries' pies. This is an American way of orange pie with Cretan juicy oranges....
top of page
Search
Patra Zeibeki
Feb 51 min read
Vegetable Soup with Olive Oil from Crete | Σούπα Λαχανικών με Ελαιόλαδο από την Κρήτη
A Tasteful Soup for All Year Around a Recipe of Mine | Μια Νόστιμη Σούπα για Ολο τον Χρόνο μια Δική μου Συνταγή Photo: Patra Zeibeki...
12 views
Patra Zeibeki
Feb 42 min read
Meatballs with Potatoes Stew from Crete | Κεφτέδες με Πατάτες στην Κατσαρόλα από την Κρήτη
A Cretan Urban Based Flavored Stew | Ενα Φαγητό Κατσαρόλας Βασισμένο στην Κρητική Αστική Κουζίνα Photo: Patra Zeibeki Ingredients 500 g...
10 views
Patra Zeibeki
Feb 12 min read
Lemon Poppy Seeds Cake | Κέικ με Λεμόνι και Παπαρουνόσπορο
Delicious cake with lemon that you will love it | Υπέροχο κέικ με λεμόνι το οποίο θα λατρέψετε Photo: Patra Zeibeki Ingredients 450 gr...
56 views
Patra Zeibeki
Jan 311 min read
Souloudiko or Cretan Orzo | Σουλούδικο ή Κρητικό Κριθαράκι
In Smyrna they call it Souloudiko but in Crete we call it Cretan Orzo as our grandmother did it | Στην Σμύρνη το λένε Σουλούδιο αλλά στην...
14 views
Patra Zeibeki
Jan 291 min read
Greek Beans Soup | Σούπα Φασολιών από την Ελλάδα
Try this Spendit Soup of Beans from Greece | Δοκίμασε αυτή την Μοναδική Ελληνική Φασολάδα Photo: Patra Zeibeki Ingredients 500 g of dry...
12 views
Patra Zeibeki
Jan 171 min read
Spinach Rice from Crete | Σπανακόρυζο από την Κρήτη
A flavored traditional recipe from Crete and Greece | Μια γευστική παραδοσιακή συνταγή από την Κρήτη και την Ελλάδα Ingredients 300 gr....
9 views
Patra Zeibeki
Jan 162 min read
Pork with Leeks from Crete | Χοιρινό με Πράσα από την Κρήτη
A delicious recipe from Crete | Μια γευστικότατη συνταγή από την Κρήτη Photo: Patra Zeibeki Ingredients 1 kg pork bites 1 bunch celery...
25 views
Patra Zeibeki
Jan 101 min read
Sweet Potatoes with Honey and Cinnamon | Γλυκοπατάτες με Μέλι και Κανέλα
A delicious recipe for sweet potatoes | Υπέροχη συνταγή για γλυκοπατάτες Photo: Patra Zeibeki Ingredients 2 sweet potatoes 3 tbsp olive...
30 views
Patra Zeibeki
Dec 30, 20231 min read
Crispy Baked Gau with Molasses | Τραγανή Πίτα με Πετιμέζι
A Chinese New Year dessert with a touch of Crete | Ένα Κινέζικο γλυκό για την Πρωτοχρονιά με ένα άγγιγμα Κρήτης Photo: Patra Zeibeki...
4 views
Patra Zeibeki
Dec 23, 20233 min read
Sweet Cinnamon Rolls | Αρωματικά Ρολάκια Κανέλας
How to bake cinnamon rolls for Christmas | Φτιάξτε αρωματικά ρολάκια κανέλας για τα Χριστούγεννα A favorite recipe from the oldest there...
4 views
Patra Zeibeki
Dec 20, 20232 min read
Quail with Must, Grapes, and Brandy | Ορτύκια με Χυμό, Σταφύλι και Κονιάκ
A Christmas recipe for your dinner menu | Ενα Χριστουγιεννιάτικο φαγητό για το μενού του δείπνου In the January - February issue No....
5 views
Patra Zeibeki
Dec 14, 20231 min read
Tsigariasto Lamb from Crete | Αρνάκι Τσιγαριαστό από την Κρήτη
A Traditional Cretan Stew Dish Many credits for the video to Manos Zeibekis Ingredients 1,5 kgr Lamb leg cut in pieces 1 water glass red...
8 views
Patra Zeibeki
Dec 14, 20231 min read
Spicy Feta Cheese Dip | Εύκολη Τυροκαυτερή
Many credits for the video to Manos Zeibekis www.patrazeibeki.com Ingredients 2 Green Chilly Peppers 300 gr Feta Cheese Olive oil Vinegar...
4 views
Patra Zeibeki
Dec 13, 20232 min read
Christmas Salad with Nuts and Dried Fruits | Χριστουγεννιάτικη Σαλάτα με Ξηρούς Καρπούς και Φρούτα
Photo: Patra Zeibeki Christmas salad with nuts and dried fruits (for buffet and not only) Ingredients: 1 cup Corinthian raisins 1 cup...
18 views
Patra Zeibeki
Dec 6, 20231 min read
Mushrooms Pie | Πίτα με Μανιτάρια
A flavored mushrooms pie with potato purees all-time classic | Γευστική πίτα με μανιτάρια σε πουρέ πατάτας κλασσική και για όλη την ώρα...
17 views
Patra Zeibeki
Dec 2, 20231 min read
Spentzofai with Gruyere from Crete | Σπεντζοφάι με Γραβιέρα από την Κρήτη
Photo: Patra Zeibeki Spentzofai is a traditional Pelion dish, made from local sausages, peppers, and tomatoes. Here I present my version...
3 views
Patra Zeibeki
Nov 29, 20232 min read
Tunny Fish with Garlic, Vinegar, and Rosemary | Παλαμίδα με Σκόρδο, Ξύδι, και Αρισμαρί
A delicious slice of fish with an original sauce | Υπέροχο φιλέτο ψαριού με μια πρωτότυπη σάλτσα This is a very tasty recipe that I make...
12 views
Patra Zeibeki
Nov 25, 20231 min read
Cretan Wedding's Food | Το Φαγητό των Κρητικών Γάμων
Weddings in Crete are a cultural event. Part of this process lasts for months, During the preparation they used a very tasty recipe which...
13 views
Patra Zeibeki
Nov 18, 20232 min read
Crayfish with Tomatoes and Feta Cheese | Καραβίδες με Ντομάτα και Φέτα
Video Credits to Manos Zeibekis Urban recipe for the ladies and gentlemen, this delicious recipe of crayfish. Savor by sipping the...
23 views
bottom of page