Vegetable Soup with Olive Oil from Crete | Σούπα Λαχανικών με Ελαιόλαδο από την Κρήτη
A Tasteful Soup for All Year Around a Recipe of Mine | Μια Νόστιμη Σούπα για Ολο τον Χρόνο μια Δική μου Συνταγή Photo: Patra Zeibeki...
top of page
Search
Patra Zeibeki
Feb 42 min read
Meatballs with Potatoes Stew from Crete | Κεφτέδες με Πατάτες στην Κατσαρόλα από την Κρήτη
A Cretan Urban Based Flavored Stew | Ενα Φαγητό Κατσαρόλας Βασισμένο στην Κρητική Αστική Κουζίνα Photo: Patra Zeibeki Ingredients 500 g...
10 views
Patra Zeibeki
Jan 311 min read
Souloudiko or Cretan Orzo | Σουλούδικο ή Κρητικό Κριθαράκι
In Smyrna they call it Souloudiko but in Crete we call it Cretan Orzo as our grandmother did it | Στην Σμύρνη το λένε Σουλούδιο αλλά στην...
14 views
Patra Zeibeki
Jan 291 min read
Greek Beans Soup | Σούπα Φασολιών από την Ελλάδα
Try this Spendit Soup of Beans from Greece | Δοκίμασε αυτή την Μοναδική Ελληνική Φασολάδα Photo: Patra Zeibeki Ingredients 500 g of dry...
12 views
Patra Zeibeki
Jan 171 min read
Spinach Rice from Crete | Σπανακόρυζο από την Κρήτη
A flavored traditional recipe from Crete and Greece | Μια γευστική παραδοσιακή συνταγή από την Κρήτη και την Ελλάδα Ingredients 300 gr....
9 views
Patra Zeibeki
Jan 162 min read
Pork with Leeks from Crete | Χοιρινό με Πράσα από την Κρήτη
A delicious recipe from Crete | Μια γευστικότατη συνταγή από την Κρήτη Photo: Patra Zeibeki Ingredients 1 kg pork bites 1 bunch celery...
25 views
Patra Zeibeki
Jan 141 min read
French Onion Soup | Γαλλική Κρεμμυδόσουπα
The famous French Onion Soup recipe | Η συνταγή για την διάσημη Γαλλική Κρεμμυδόσουπα Ingredients 3 cups sliced onions 1,5 litter beef...
25 views
Patra Zeibeki
Jan 101 min read
Sweet Potatoes with Honey and Cinnamon | Γλυκοπατάτες με Μέλι και Κανέλα
A delicious recipe for sweet potatoes | Υπέροχη συνταγή για γλυκοπατάτες Photo: Patra Zeibeki Ingredients 2 sweet potatoes 3 tbsp olive...
30 views
Patra Zeibeki
Jan 72 min read
Caramelized Onions Tarte Tatin | Τάρτα Τατίν με Καραμελωμένα Κρεμμύδια
French flavors in a unique recipe | Γαλλικές γεύσεις σε μια μοναδική συνταγή Caramelized Onions Tarte Tatin by Patra Zeibeki Ingredients...
19 views
Patra Zeibeki
Dec 30, 20231 min read
Crispy Baked Gau with Molasses | Τραγανή Πίτα με Πετιμέζι
A Chinese New Year dessert with a touch of Crete | Ένα Κινέζικο γλυκό για την Πρωτοχρονιά με ένα άγγιγμα Κρήτης Photo: Patra Zeibeki...
4 views
Patra Zeibeki
Dec 23, 20233 min read
Sweet Cinnamon Rolls | Αρωματικά Ρολάκια Κανέλας
How to bake cinnamon rolls for Christmas | Φτιάξτε αρωματικά ρολάκια κανέλας για τα Χριστούγεννα A favorite recipe from the oldest there...
4 views
Patra Zeibeki
Dec 20, 20232 min read
Quail with Must, Grapes, and Brandy | Ορτύκια με Χυμό, Σταφύλι και Κονιάκ
A Christmas recipe for your dinner menu | Ενα Χριστουγιεννιάτικο φαγητό για το μενού του δείπνου In the January - February issue No....
5 views
Patra Zeibeki
Dec 16, 20232 min read
Christmas Cookies from Alexandria | Κουραμπιέδες Αλεξάνδρειας
How to Make the Best Christmas Cookies with Coconut and Nuts | Πως να φτιάξετε τους Καλύτερους Κουραμπιέδες με Ινδοκάρυδο και Ξηρούς...
9 views
Patra Zeibeki
Dec 14, 20231 min read
Tsigariasto Lamb from Crete | Αρνάκι Τσιγαριαστό από την Κρήτη
A Traditional Cretan Stew Dish Many credits for the video to Manos Zeibekis Ingredients 1,5 kgr Lamb leg cut in pieces 1 water glass red...
8 views
Patra Zeibeki
Dec 14, 20231 min read
Spicy Feta Cheese Dip | Εύκολη Τυροκαυτερή
Many credits for the video to Manos Zeibekis www.patrazeibeki.com Ingredients 2 Green Chilly Peppers 300 gr Feta Cheese Olive oil Vinegar...
4 views
Patra Zeibeki
Dec 13, 20232 min read
Christmas Salad with Nuts and Dried Fruits | Χριστουγεννιάτικη Σαλάτα με Ξηρούς Καρπούς και Φρούτα
Photo: Patra Zeibeki Christmas salad with nuts and dried fruits (for buffet and not only) Ingredients: 1 cup Corinthian raisins 1 cup...
18 views
Patra Zeibeki
Dec 11, 20231 min read
Carrot Curry Linguine | Λιγκουίνι με Καρότο Κάρυ
An ethnic combination recipe with exclusive taste | Ενας ένθνικ συνδυασμός αυτή η συνταγή με αποκλειστική γεύση A recipe of mine which...
4 views
Patra Zeibeki
Dec 6, 20231 min read
Mushrooms Pie | Πίτα με Μανιτάρια
A flavored mushrooms pie with potato purees all-time classic | Γευστική πίτα με μανιτάρια σε πουρέ πατάτας κλασσική και για όλη την ώρα...
17 views
Patra Zeibeki
Dec 2, 20231 min read
Spentzofai with Gruyere from Crete | Σπεντζοφάι με Γραβιέρα από την Κρήτη
Photo: Patra Zeibeki Spentzofai is a traditional Pelion dish, made from local sausages, peppers, and tomatoes. Here I present my version...
3 views
Patra Zeibeki
Nov 29, 20232 min read
Tunny Fish with Garlic, Vinegar, and Rosemary | Παλαμίδα με Σκόρδο, Ξύδι, και Αρισμαρί
A delicious slice of fish with an original sauce | Υπέροχο φιλέτο ψαριού με μια πρωτότυπη σάλτσα This is a very tasty recipe that I make...
12 views
bottom of page